In čeprav se veliko turizma koncentrira okoli čudovitih mest Barcelona, Madrid, Sevilia in Granada, Španija ponuja še veliko čudovitih biserov. V kolikor ste ljubitelji srednjeveške arhitekture, dobrega vina in hrane, potom vam bodo všeč tudi kraji, ki so malo manj obljudeni, a vseeno svetovno znani. Večina je del Uneskove dediščine, kar jih vsekakor loči od preostalih kotičkov v Evropi.

To je 10 skrivnih draguljev čudovite Španije, ki vas utegnejo zanimati prav zaradi svoje avtentičnosti in lokalne tradicije.

1. Logroño

Glavno mesto pokrajine La Rioja je bogato z zgodovino in tradicijami, ki so se ohranile vse od srednjega veka.

Slovi kot ena najbolj znanih španskih vinskih regij, kjer je na voljo veliko dejavnosti. Ena najboljših stvari, ki jih lahko počnete v Logroñu, je, da se prepustite kulinaričnim zakladom na ulici Calle Laurel.

Tam se nahaja okoli 60 barov, ki ponujajo tradicionalne majhne prigrizke, imenovane pinchos, in lokalna vina iz vinske regije La Rioja. Zaradi tako velikega števila barov so domačini tej ulici nadeli vzdevek “sled slona”, saj je mogoče videti veliko ljudi, ki se zaradi prekomernega uživanja hrane in pijače opotekajo na vseh štirih. Ulica Calle Laurel ima celo svoj kulinarični vodič.

Poleg hrane mesto ponuja čudovite trge, stare cerkve in sproščeno vzdušje severne Španije.

2. Guadix

V notranjosti province Granada leži mesto Guadix, ki velja za eno najstarejših naselij v Španiji.

Njegovo staro mestno jedro združuje bogato spomeniško dediščino, med katero izstopajo srednjeveška arabska trdnjava, katedrala in različne stavbe v mudejarskem slogu, ki prepleta krščansko in islamsko arhitekturo. Najbolj prepoznavna značilnost mesta pa so njegove četrti z avtentičnimi jamskimi hišami. Gre za sodobno opremljena bivališča, izdolbena naravnost v skalnata pobočja.

Guadix je mesto z močnim značajem, ki ohranja kulinariko, povezano z andaluzijsko tradicijo, ter trdno zakoreninjene običaje, kot je priljubljeni festival Cascamorras, ki vsako leto poteka med 6. in 9. septembrom. Glavna karakteristika festivala Cascamorras je množično in zabavno obmetavanje ter mazanje s črnim oljem, barvo in moko.

3. Gijón

Medtem ko večina turistov odpotuje na jug, severna obala Asturije skriva pravi biser, mesto Gijón. Ta združuje čudovito arhitekturo, rimske terme, slikovito ribiško četrt Cimavilla in široke peščene plaže.

Znan je po tradicionalnem jabolčniku, ki ga strežejo na poseben način. Natakar ga toči z višine, kar pomeni, da steklenico dvigne visoko nad glavo, da pijača ob udarcu v kozarec sprosti mehurčke in razvije pravi okus.

Tam se nahaja tudi poseben spomenik Elogio del Horizonte. Gre za veliko betonsko skulpturo znamenitega baskovskega kiparja Eduarda Chillide, ki stoji na vrhu hriba Santa Catalina nad morjem. Zaradi svoje polkrožne, votle oblike deluje kot velikanska betonska školjka ali naravni zvočnik. Ko veter in valovi udarjajo ob pečino, se zvok ujame v notranjost skulpture.

Gijón je popolna destinacija za vse, ki si želijo morja, zelene narave in avtentičnega španskega utripa brez velikih množic.

4. Segovia

Pravljična Segovia, ki je del Unescove svetovne dediščine, se nahaja le uro vožnje od Madrida. Mesto ima izjemno močan značaj, saj je videti kot prizorišče iz zgodovinskega filma.

Njegov simbol je veličastni rimski akvadukt, star skoraj dve tisočletji, v mestu pa vas očarajo tudi mogočna katedrala in stare kamnite ulice.

Največji adut pa je vsekakor grad Alcázar, ki je bil s svojimi pravljičnimi stolpi eden glavnih navdihov za slavno Pepelkino palačo Walta Disneya. Poleg bogate zgodovine pa je mesto znano tudi po svoji kulinarični specialiteti cochinillo. Gre za izjemno hrustljavo pečenega odojka, ki ga v tradicionalnih restavracijah namesto z nožem režejo kar z robom krožnika, s čimer dokazujejo njegovo mehkobo.

5. Picos de Europa

Planinski raj v severni Španiji je znan po ledeniških jezerih Covadonga, najvišjem vrhu Torre de Cerredo (2.650 m) in slikovitih pohodniških poteh.

Za ljubitelje narave je narodni park Picos de Europa eden najlepših v državi, saj ponuja dramatične gorske vrhove, zelene doline, majhne kamnite vasice in spektakularne pohodniške poti. Mnogi ga primerjajo z Dolomiti, vendar z veliko manj turisti.

Poleg tega je območje znano po legendarni pohodniški poti Ruta del Cares oziroma soteski, vklesani v živo skalo, ter po edinstvenem pikantnem siru Cabrales, ki ga lokalni sirarji še danes zorijo v globokih, naravnih gorskih jamah.

6. Cuenca

Cuenca je čudovito zgodovinsko mesto v osrednji Španiji, znano po svojih edinstvenih visečih hišah, imenovanih casas colgadas, dramatičnih apnenčastih soteskah in Unescovi dediščini.

Leži med skalnatimi kanjoni, kjer so slavne viseče hiše videti, kot da lebdijo nad prepadom. Staro mestno jedro, katedrala, ozke ulice in okoliška narava uvrščajo to mesto med najlepše skrite dragulje v državi.

Tako imenovane Casas Colgadas niso le arhitekturni čudež, ampak so danes dom prvega španskega muzeja abstraktne umetnosti. V notranjosti ene od hiš, ki dobesedno visi nad prepadom, si lahko ogledate vrhunska umetniška dela, medtem ko skozi okno zrete v sto metrov globoko sotesko.

Mesto pa obkroža tudi fascinanten naravni park La Ciudad Encantada, kar v prevodu pomeni »Začarano mesto«, kjer je narava iz apnenčastih skal izklesala neposredne kamnite skulpture, ki spominjajo na velikanske gobe, živali in pravljična bitja.

7. Cáceres

Mesto Cáceres v Španiji je najbolj znano po svojem izjemno ohranjenem srednjeveškem starem mestnem jedru, ki je pod Unescovo zaščito. V njem se prepletajo zapuščine rimske, mavrske in krščanske kulture, kar mestu daje edinstven zgodovinski čar, zaradi katerega je mesto tudi priljubljeno prizorišče za snemanje filmskih uspešnic.

V Cáceresu so med drugim snemali znani seriji Igra prestolov in njeno predzgodbo Zmajeva hiša, kjer je mesto služilo kot kulisa za prestolnico King’s Landing.

8. Cartagena

To je mesto z več kot 2.000-letno zgodovino, njegova največja atrakcija pa je impresivno rimsko gledališče z ohranjenimi rimskimi tribunami za več kot 6.000 gledalcev. Veličastna struktura je ostala povsem skrita in pozabljena vse do leta 1988. Odkrili so ga povsem naključno, med rušenjem starega dela mesta.

Tu najdete tudi številne muzeje, stare trdnjave, kolonialno arhitekturo in odlično gastronomijo. Za razliko od bolj znanih obalnih mest Cartagena še vedno ponuja tisti pravi občutek, da na vsakem koraku odkrivamo nekaj novega.

9. Laguardia

Laguardia je majhna vasica v Baskiji, obdana s slikovitimi vinogradi regije La Rioja. Pod njenimi ulicami se skrivajo stari podzemni predori, v katerih se že stoletja proizvaja in hrani vino. V 13. stoletju so jih domačini izkopali kot sklonišča pred napadi, kasneje pa so ugotovili, da temperatura v podzemlju ustvarja popolne pogoje za zorenje vina.

Danes je vasica pod površjem tako votla, da je promet z avtomobili v njenem jedru strogo prepovedan, saj bi teža vozil lahko poškodovala starodavne vinske kleti pod cestami.

S kamnitimi hišami, starimi mestnimi vrati in čudovitim pogledom na vinogradi je to mesto videti kot prizor iz pravljice.

10. Almería

Almería je eden najmanj obiskanih, a najbolj očarljivih draguljev Andaluzije. Mesto je znano po svoji mogočni mavrski trdnjavi Alcazaba, pa tudi po nenavadni puščavski krajini, ki spominja na Divji zahod.

V njeni okolici se prepletajo naravni parki z neokrnjenimi, skritimi plažami ter edinstvena narava, ki je služila kot kulisa za snemanje številnih kultnih filmov.

Bližnja puščava Tabernas velja za edino pravo puščavo v celinski Evropi in je bila zibelka tako imenovanih spaghetti vesternov. Tu so snemali klasiko Dober, hudobni, grd s Clintom Eastwoodom v glavni vlogi. Poleg vesternov so v tej pokrajini in v sami trdnjavi Alcazaba snemali tudi svetovne uspešnice, kot so Lawrence Arabski, Indiana Jones in zadnji križarski pohod, Konan Barbar, Wonder Woman ter priljubljeno serijo Igra prestolov. Pri slednji je Alcazaba služila kot prestolnica dežele Dorne.