Kolagen je beljakovina, ki predstavlja približno 30 odstotkov vseh beljakovin v telesu in vpliva na mladosten videz kože, zdravje kosti, zob in nohtov.
Njegova proizvodnja začne že v poznih dvajsetih rahlo upadati, zato telo pri tem potrebuje spodbudo. Vse več ljudi se zateka k dodatnemu vnosu kolagena v tekoči obliki, v prahu, v napitkih, v obliki tablet, ampul, kapsul ali krem, a najboljše je, da posežemo po naravnih živilih, ki niso nič manj učinkovita.
Borovnice
Ker ni mogoče popolnoma preprečiti gub, ki nastanejo s staranjem, je za ohranjanje mladostnega sijaja pomembno hidrirati in uživati raznoliko sadje, bogato s hranili. Antioksidanti in vitamini, ki jih vsebujejo borovnice, lahko pomagajo spodbuditi proizvodnjo kolagena, zaradi česar je koža bolj čvrsta in elastična. Prav tako pa borovnice vsebujejo tudi veliko vitamina C, ki deluje proti razgradnji kolagena.
Jajčni beljak
Kolagen in druge aminokisline, koristne za kožo, se nahajajo v jajčnem beljaku, ki prav tako pomaga pri naravni sintezi kolagena v telesu.
Kolagen iz jajčnih beljakov lahko zmanjša gube okoli oči in na obrazu, za zdravje pa je priporočljivo, da uživate do pet jajc na teden.
Avokado
Uživanje avokada ima številne pozitivne učinke za sijočo kožo v katerikoli starosti, hkrati pa je izjemno bogat z vitaminom E in vitaminom A, ki prispeva k večji prisotnosti kolagena v telesu. Ker je avokado dober vir nenasičenih maščob, vam pomaga tudi, da se dlje časa počutite siti. Uporaba avokadovega olja pri kuhanju in negi kože je tudi odličen način za uživanje in uporabo tega zdravilnega živila.