Lepota
Ko se prefinjeni okusi prepletejo z aromami začimb, nastanejo napitki, ki ogrejejo, presenetijo in očarajo. Cimet, klinčki, ingver ali muškatni orešček dodajo klasičnim receptom prazničen značaj in ustvarijo popolno ravnovesje med toplino, svežino in razkošjem. Vstopite v svet prazničnih koktajlov, kjer začimbe Maestro poskrbijo za tisto piko na i vsakega slavnostnega trenutka.
Odličen koktajl, ki naj bi bil zasnovan kot zdravilni napitek, ki zdravi prehlade, je kot nalašč za hladne zimske večere. Gre za mešanico žganja, vroče vode in medu. Žganje naj bi omrtvičilo bolečino, medtem ko naj bi citrusi in med pomirili boleče grlo.
Koktajl lahko začinimo z ingverjem, cimetom, janežem in klinčki, za adventni okus pa lahko dodate tudi limonino lupinico ali pomarančo.
Sestavine: 2 klinčka Maestro, 2 zvezdasta janeža Maestro, cimetova palčka Maestro, med po okusu, Maestro mleti ingver po okusu, limonina lupinica, 200 ml vrele vode, 1 merica viskija
Priprava: V čajnik damo klinčke, janež, cimet, ingver in limonino lupinico. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 3 minute, nato pa dodamo med. V kozarec nalijemo merico viskija in dolijemo odišavljeno vodo. Količina odišavljene vode je odvisna od tega, kako močno pijačo si želimo.
Nobena pijača ne nadomesti kuhanega vina boljše kot kuhan gin. Klasična alkoholna pijača, segreta v kombinaciji z zimskimi začimbam, je popolna izbira za vsak praznični dogodek v decembru.
Toplota, ki poudari botanične arome gina, zaradi česar je koktejl bolj gladek in aromatičen, pa vas bo ogrela tudi v najhladnejših adventnih večerih.
Sestavine: 30 ml gina, 2 merici sladkornega sirupa, pest brinovih jagod Maestro, tonik, posušena rezina pomaranče za okras
Priprava: Gin, sladkorni sirup in tonik skupaj z brinovimi jagodami počasi segrevamo. Toplo pijačo nalijemo v kozarec in okrasimo z rezino pomaranče.
Kurkuma je izjemno zdrava začimba, ki jo je priporočljivo uživati pozimi. Krepi namreč imunski sistem, zmanjšuje bolečine in togost sklepov, pomirja težave z dihanjem, podpira hidracijo kože, pomaga pri prebavi in lahko celo pomaga pri zimski depresiji, saj naj bi prispevala k izboljšanju razpoloženja. Če pa jo kombinirate s svojo najljubšo toplo alkoholno pijačo, boste ustvarili popoln praznični koktajl.
Sestavine: 200 ml mandljevega mleka, 40 ml tekile, 10 ml španskega likerja likor 43, pol žličke kurkume Maestro, 1 čajna žlička medu, po želji lahko dodate še malo cimeta in ingverja Maestro
Priprava: Gin, sladkorni sirup in tonik skupaj z brinovimi jagodami počasi segrevamo. Segrevajte, dokler ne zavre, nato pa dodajte tekilo in liker. Premešajte in odstranite z ognja.
Čeprav je mojito poletna pijača, ni njegova topla različica nič manj okusna. Ta popoln koktajl, ki rum združuje z listi mete, vas bo pogrel v hladnih prazničnih nočeh, nota cimeta pa bo dodala božični okus, ki se mu preprosto ne boste mogli upreti.
Sestavine: 35 g svežih listov mete in 24 listov mete za zdrobitev, 65 g sladkorja, 40 ml limetinega soka, 500 ml belega ruma, pol čajne žličke mletega ingverja Maestro
Priprava: 6 skodelic vrele vode prelijemo čez liste mete in pustimo stati 3 do 4 minute. Medtem v vsakem izmed 8 kozarcev zdrobimo 3 sveže liste mete skupaj z 2 čajnima žličkama sladkorja, 1 čajno žličko limetinega soka in pol čajne žličke ingverja. Beli rum in pripravljen metin čaj razdelimo na 8 delov in tekočino nalijemo v kozarce.
Božič si brez punča težko predstavljamo. Ta vroča praznična pijača je popolna za praznične večere, saj nas ogreje, razveseli in pričara domače vzdušje. Z mešanico klinčkov, sadja in gina, je ta koktajl idealen za druženje ob kaminu s prijatelji in družino.
Sestavine: 100 ml gina, 50 ml vina Sherry, 200 ml brusničnega soka, 1 rezina limone, 1 rezina pomaranče, 8 klinčkov Maestro
Priprava: V ponvi segrejemo brusnični sok skupaj z rezinami limone, pomaranče in s klinčki. Dodamo gin in vino Sherry ter segrevamo še dve do tri minute, dokler ne zavonjamo čudovitih arom.
Cimet je tista začimba, brez katere si praznikov preprosto ne znamo predstavljati. Njegova topla aroma zaznamuje številne napitke in jedi ter v trenutku ustvari občutek domačnosti.
Pri začimbah zasije skupaj z drugimi nepogrešljivimi prazničnimi okusi Meastro začimb: mletim ingverjem, muškatnim oreščkom in brinovimi jagodami, ki dodajo globino in značaj tako sladkim kot slanim receptom.
Posebno mesto imata tudi Maestro kurkuma ingverjem, popolna za zlati latte – pijačo, ki s svojo nežno začinjeno toplino dobesedno poboža in ogreje v hladnih dneh. To je čas, ko začimbe Maestro ne le dopolnjujejo jedi, temveč ustvarjajo praznično vzdušje v vsakem požirku (in tudi grižljaju).
“Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!“
