Ko se mesto ogreje, se življenje preseli na terase, tiste prijetne, obsijane s soncem, obdane z zelenjem in s skrbno pripravljenimi jedmi, ob katerih čas obstane.
Ljubljana poleti res zaživi v ritmu sproščenih dopoldnevov, ki se zlahka prelevijo v dolge brunch trenutke in če iščete kraje z najlepšimi terasami, okusnimi jedmi in prijetnim ambientom, smo za vas pripravili izbor 9 najboljših brunch lokacij v prestolnici.
1. EK Bistro
Na Petkovškovem nabrežju se skriva priljubljeni EK Bistro, ki navdušuje z modernim ambientom in okusnimi jedmi, kot so poširana jajca z lososom, shakshuko in domači brioši. Brunch strežejo do 14. ure, zato je idealen za tiste, ki radi poležavate.
2. Papillon Bistro
Na Borštnikovem trgu, med Rimsko in Gregorčičevo ulico, se nahaja Papillon Bistro, ki ponuja okusen zajtrk za tiste, ki vstajate zgodaj, in slasten brunch za vse ostale. V sodobnem in prijetnem ambientu lahko uživate v kulinaričnih mojstrovinah iz najboljših sestavin ter pijačah, ki jih razkošno dopolnjujejo.
3. Dvor Tacen
Če si želite pobega iz mestnega vrveža, je Dvor Tacen prava izbira. Ob vznožju Šmarne gore, z razgledom na reko Savo, ponujajo granola sklede, rogljičke in raznolike jajčne jedi. Popoln začetek dneva pred pohodom ali sproščenim vikendom.
4. Piccola Café
To je majhna, a izjemno simpatična kavarna v središču Ljubljane, kjer diši po Italiji. Piccola je priljubljena za kave in rogljičke, a njihove brunche si velja vzeti resno: odlična jajčna jed z rikoto, sveže sadje in limonin tiramisu za piko na i. Terasa je sicer majhna, a prijetna in zaščitena pred mestnim vrvežem.
5. Norma23
Na slikoviti lokaciji ob Ljubljanici pod arkadami tržnice vas pričaka prva francoska crêperie v Sloveniji. Norma 23 razvaja z ajdovimi galettami, sladkimi crêpes, jajci benedikt in torto Ljubljana. Sestavine so lokalne, ambient pa spominja na pariške bistroje, idealno za poletni brunch z razgledom.
6. Le Petit Café
Francoski duh sredi Ljubljane. Le Petit Café vas vedno pričaka z vrvežem, a tudi z ambientom, ki kar kliče po dolgem zajtrku. “Croque Madame”, omlete in domače pite na terasi pod drevesi? Oui, prosim!
7. Kavarna Rog
Na obrobju starega mestnega jedra, ob prenovljenem Centru Rog, se skriva sodoben brunch spot, ki preseneti z bogato izbiro: ameriške palačinke, poširana jajca, toaste, pa tudi osvežilne sklede in kave za vsak okus. Terasa je prostorna, ambient pa svež in prijazen.
8. Tink Superfood Café
Na robu središča mesta vas Tink Superfood navduši s svojo vibrantno energijo in barvitimi krožniki. Tu se vse vrti okoli zdravja in svežine. Naročite lahko smoothie sklede, avokadov toast, proteinske palačinke in raznolike veganske izbire.
9. Le Bistro
Na Hacquetovi ulici v Zupančičevi jami se nahaja nov, a že priljubljen Le Bistro. Ponudba vključuje klasične jedi, kot so jajca po Benediktinsko, Croque Madame, shakshouka, ter sveže smoothieje in obložene sklede. Ambient je sodoben in prijeten, primeren tako za sproščeno kavo kot tudi za poslovna srečanja.
Ljubljana poleti ponuja številne čudovite lokacije za brunch, kjer se lahko sprostite, uživate v okusni hrani in prijetnem ambientu.
Ne glede na to, ali iščete klasične jedi, zdrave veganske opcije ali tradicionalne slovenske okuse, boste v našem izboru zagotovo našli nekaj zase. Privoščite si poletni brunch in odkrijte nove najljubše kotičke v mestu!
