Pri pripravi sladic ni vedno nujno, da si vzamemo veliko časa ali uporabimo vrsto zapletenih sestavin. V svetu hitrega tempa in nenehnega pomanjkanja časa pridejo na svoj račun recepti, ki so preprosti, a kljub temu navdušijo z okusom in izgledom.
Prav takšne so te sladke Oreo kroglice brez peke, iz le štirih osnovnih sestavin, pripravljene pa so v manj kot pol ure. Kombinacija drobljenih Oreo piškotov, kremnega sira in čokolade ustvari popolno ravnovesje med sladkostjo, kremnim okusom in teksturo, ki se bo kar stopila v ustih.
Ta recept je primeren za vse ravni kuharskega znanja (od začetnikov do izkušenih slaščičarjev) in ne zahteva posebne kuhinjske opreme. Poleg tega ga lahko enostavno prilagodite svojemu okusu z različnimi vrstami piškotov, polivkami ali posipi.
Sestavine:
- 400 g Oreo piškotov
- 225 g kremnega sira (zmehčanega)
- ščepec soli
- 350 g čokolade (za kuhanje, raztopljena)
Postopek priprave:
- Oreo piškote zmeljite v mešalniku ali multipraktiku v fine drobtine.
- V srednjo posodo dajte zmlete piškote (shranite približno 2 žlici za kasneje). Dodajte kremni sir in sol ter dobro premešajte, da dobite skupno maso.
- Oblikujte kroglice iz mase in jih položite na peki papir ali pladenj.
- Postavite jih v zamrzovalnik za približno 30 minut, da se rahlo strdijo.
- Kroglice pomočite v stopljeno čokolado in jih ponovno položite na pladenj. Posujte jih s prihranjenimi drobtinicami Oreo piškotov.
- Vrnite v zamrzovalnik za nadaljnjih 15 minut, da se čokolada popolnoma strdi.
Dodatni nasvet: Kroglice shranite v tesno zaprti posodi v hladilniku. Ob pravilnem shranjevanju namreč zdržijo do enega tedna, če jih seveda ne boste že prej pojedli.
