Olive so hrana, ki ti je ali ni pri srcu, vmesne poti običajno ni. Poznamo pa zelo čudovito pot, pot med čudovitimi nasadi oljk v romantično obarvani jeseni na Krku. Doživite obiranje oljk in vikend preživite v odličnem ambientu popularnih hotelov, ki ponujajo nepozabno gurmansko in wellness izkušnjo.
Olive so hrana, ki ti je ali ni pri srcu, vmesne poti običajno ni. Poznamo pa zelo čudovito pot, pot med čudovitimi nasadi oljk v romantično obarvani jeseni na Krku. Doživite obiranje oljk in vikend preživite v odličnem ambientu popularnih hotelov, ki ponujajo nepozabno gurmansko in wellness izkušnjo.
Jesen je značilno obarvana v olivno zeleno. Ena kjučnih barv jeseni skupaj rjavimi, sivimi in rdečkastimi odtenki ustvarjajo barviti ples na ulicah, modnih pistah ter družbenih omrežjih. In če barva oliv v modnem segmentu igra glavno vlogo, je v kulinaričnem svetu olivno olje tista sestavina, ki ostaja v trendu. In kaj imajo skupnega olivno olje, jesen in Krk? Nepozabno in očarljivo doživetje oljkarstva Olive Touch.
Otok Krk, znan tudi kot “Zlati otok”, ki je eden od najbolj priljubljenih hrvaških otokov vsako jesen postane središče oljkarske tradicije. Letos bo edinstven izobraževalni, gastronomski in wellness program potekal od 11. oktobra do 1. novembra.
Predstavljajte si čudovito jesen, poglobljeno doživetje stoletne tradicije pridelave oljk ter uživanje v vseh čarih mediteranskega načina življenja. Razvajanje vseh čutov na vsakem koraku in doživetje, ki si ga boste zapomnili za vse življenje. Čeprav smo v naslovu zapisali, da imamo 5 razlogov, jih boste, ko boste brali dalje, našli še veliko več.
Oljčno olje velja za zlato mediterana. Ni zgolj sestavina v kuhinji, ampak zgodba, ki se piše v senci stoletnih oljk, ob burji in soncu, med kamenjem in zemljo, ki diši po morju. Vsaka kapljica nosi s sabo okus pokrajin, kjer čas teče počasneje in kjer se narava spoštuje kot stara prijateljica.
Dobra kapljica oljčnega olja ni samo okus – je doživetje. Je vonj po sveže pokošeni travi, po artičokah, mandljih ali celo jabolkih. Je nežno pekoča sled na jeziku, ki ti za hip pove, da je olje živo, da nosi moč narave.
Pravijo, da je oljčno olje kot vino. Vsako leto drugačno, vsak pridelek nova pesem in vsaka steklenica rezultat vremena, zemlje, truda oljkarjev in starodavne modrosti, ki se prenaša iz roda v rod.
Ne le okus in tradicija, navdušuje tudi kot podpora zdravju. Vsebuje antioksidante, zdrave maščobe in protivnetne snovi, ki varujejo srce, možgane in celotno telo.
V okviru Olive Touch doživetja na Krku boste lahko svojo shrambo obogatili s kakovostnim oljčnim oljem. Z vsako kapljico `tekočega zlata` se boste preselili na Krk in v spomin priklicali spomine. Vaša kuhinja (ali kopalnica) bo zadišala po sveže obranih olivah, morski soli in vonju oljk, ki se samozavestno zibljejo v ritmu burje. Mediteranski recepti pa bodo postali stalnica vaših tedenskih jedilnikov.
Zgodovina oljkarstva na otoku Krku sega več tisoč let v preteklost. Področje Dubašnica, kjer poteka dogodek, je znano po proizvodnji vrhunskega oljčnega olja, ki je bilo večkrat nagrajeno tudi na svetovni ravni.
In če obožujete olive in oljčno olje, je tradicionalno obiranje oljk doživetje, ki ga morate izkusiti vsaj enkrat v življenju. Aktivni vikend oddih v okviru programa Olive Touch vključuje sobotne demonstracijo zgodovinskih tehnik, ki jih domačini prenašajo iz roda v rod.
Poleg sprehoda po najlepših oljčnih nasadih na Krku, ki se nahajajo v bližini morja in so že sami po sebi zanimivi, boste spoznali vse faze pridelave in trgatve oljk, prednosti oljčnega olja in se preizkusili v tradicionalni trgatvi oljk.
Nepozabna dogodivščina vas čaka na izletu Olive Touch, ki poteka vsako soboto. Od 10. ure ko vas turistični vlak odpelje iz Malinske proti nasadu, kjer boste obirali oljke, boste obiskali še Bogovski toš, največji tradicionalni mlin za predelavo oljk v Dubašnici ter izlet končali z degustacijo lokalnih specialitet in oljčnega olja v interpretacijskem centru Duboak. V centru lokalna pomorska dediščina oživi skozi sodobno interaktivno predstavitev. Za izlet, na katerem prejmete še darilni paket, boste odšteli 40 evrov, potrebna je predhodna rezervacija.
Vikend pobeg na Krk ne morete doživeti v celoti, če ne izkusite njihove okusne mediteransko obarvane kulinarike. Po obiranju oljk in spoznavanju oljkarstva, izberite enega od gurmanskih doživetij, ki jih hoteli organizirajo v okviru Olive Touch vikendov. V ospredju so kulinarični meniji, ki temeljijo na lokalnih dobrotah in sestavinah ter jih povezuje ekstra deviško oljčno olje Olive Touch.
Krk slovi po dobrih restavracijah in hotelih. Hotel Malin in Vila Rova sta partnerja oljkarskega projekta. Ob pogledu na njihove kulinarične mojstrovine se nam že sedaj cedijo sline.
Slow food restavracija Vila Rova se lahko pohvali s številnimi uspehi. Med drugim je vključena v michelinov vodič in letos prejela naziv Najboljša hotelska restavracija na Hrvaškem. Njihov chef Marin Pleše je lansko leto prejel naziv Najboljši mladi talent leta s strani Gault&Millau Croatia ter bil razglašen za najboljšega kuharja na Kvarnerju.
Restavracija hotela Malin ne navdušuje le s slastno domačo hrano ter otoškimi svežimi specialitetami, temveč po najlepšem razgledu na Kvarner, ki vam bo vzel sapo.
Olivno olje je ena ključnih sestavin tudi v lepotnem svetu. Da si boste lahko po obiranju oljk in gurmanskem razvajaju še malce sprostili, predlagamo še wellness doživetje. Pravo razkošje boste v posebnem paketu Olive Touch doživeli v hotelu Malin in hotelu Vila Rova. Vikend razvajanje zaokroža čudovita namestitev.
Če ste ljubitelji intimnejšega oddiha, bo Vila Rova z elegantnim dizajnom popolna namestitev za vas. Butični hotel je bil leta 2022 proglašen za najboljši manjši družinski hotel. Četudi manjši, ponuja veliko. Poleg gurmanskega razvajanja ne spreglejte sproščujoče masaže z olivnim oljem.
Razvajanja v popolnosti pa boste deležni v hotelu Malin. Svoj um boste prebudili in spočili s pogledom na čudovito zeleno okolico ter prekrasnim pogledom na morje, telo pa v novoodprtim wellnessom ter spa centrom.
Celovito in aktivno, a sproščujoče doživetje že imamo zabeleženo v našem koledarju. Če se nam boste pridružili, obiščite spletno stran Visit Malinska, kjer najdete vse podrobnosti o Olive Touch doživetju.
