Namesto klasičnega kruha lahko pri tem receptu uporabimo tortiljo, ki ji dodamo jajca, piščanec, avokado, sir, sirni namaz, solato in češnjev paradižnik.
Nato tortiljo prerežemo na štiri dele in vsak kos lepo zložimo v trikotnik, s čimer ustvarimo priročen grižljaj za lahko kosilo ali malico, ki izgleda odlično, pa tudi zelo okusen, lahek in hranjiv je.
Super hranilni obrok
Ta obrok je poln hranilnih snovi: jajca in piščanec nudita kvalitetne beljakovine, ki podpirajo mišice in energijo. Avokado prinaša zdrave maščobe, ki dobro vplivajo na kožo in srce.
Solata in češnjev paradižnik pa zagotavljata vitamine in antioksidante za krepitev imunskega sistema. Sir in sirni namaz pa naredita tortiljo kremasto in nasitno.
Sestavine:
- 2 jajci
- 1 žlica kremnega sira
- Nekaj rezin najljubšega sira
- 1 avokado
- Pest češnjevih paradižnikov
- Pest kristalke ali katerekoli druge solate
- Piščančja prsa
- 1 polnozrnato tortiljo
Priprava:
Preden se lotite priprave sendviča specite piščančja prsa, ki ste jih predhodno razrezali na manjše dele in ustrezno začinili.
V posodi vmešate jajci, ki ju nato vlijete v ponev in nemudoma pokrijete s polnozrnato tortiljo. Nato tortiljo preprežete na štiri dele (režete tako, da se sredina še vedno spaja).
Na vsako četrtino postavite dve plasti poljubnih dodatkov. Npr. avokado in piščanec, kremni sir in češnjevci, sir, solata. Počasi prepognete prvo četrtino čez drugo in tako naprej, dokler ne dobite lepega trikotnika. Vse skupaj na obeh straneh še malo popecite na ponvi in uživajte v jedi.
