Zgodovinski ambient stare Ljubljane se na Židovski ulici meša z modernimi kulinaričnimi trendi, ki ponujajo “street food” v najožjih mestnih ulicah. Tam se namreč nahaja nova restavracija Gaucho.
Ko iz očarljive in fotogenične ulice stopite v svet novega “burger placa” se hitro potopite v povsem drugačen svet. V svet, kjer vas pritegne energija barv znane četrti v Buenos Airesu in prvovrstni okusi kulinarične tradicije Argentine.
Celoten prostor je potopljen v vibrantne barve La boce, ki slovi kot ena najbolj živahnih četrti v Buenos Airesu, saj njene stene nosijo kričeče barvne fasade z zanimivim zgodovinskim ozadjem.
Od ostale ponudbe v mestu Gaucho ločijo jedi iz argentiskega black angus mesa v poulični verziji. Glede na njihovo zgodbo lahko rečemo, da ne gre le navaden postanek za kosilo, ampak kulinarični potni list za Južno Ameriko, ki ga preprosto morate preizkusiti ob naslednjem sprehodu skozi mesto.
Prvi zakulisni utrip sta že ujela ustvarjalca izjemno priljubljenega kulinaričnega profila GREMO JEST, njun video, ki si ga lahko ogledate spodaj, pa že sproža cedjenje slin.
