Narava v tem času diši po tartufih, kostanju in bogatih divjačinskih jedeh, kar ustvarja popolno kuliso za jesenski navdih in uživanje. Potujemo v Pijemont, ki slovi kot svetovna prestolnica jesenske gozdne kulinarike.
Jeseni tamkajšna mesta dišijo po pečenem kostanju, divjačini in divjih gobah. Slikovita regija je prav takrat tudi na svojem vrhuncu, saj v času od oktobra do decembra poteka svetovno znani Festival belih tartufov v Albi.
To slikovito mestece leži v osrčju svetovno znane vinorodne in gričevnate pokrajine Langhe, kjer se narava v tem času obarva v čudovite zlate in rdeče odtenke.
Mestece se splača obiskati prav zaradi čutnega potovanja, saj se jeseni spremeni v živahno stičišče vrhunskih okusov in doživetij.
Gurmani boste tu uživali v tradicionalnih ročno izdelanih testeninah tajarin z maslom ali s sočno govedino battuta, prekritih s sveže naribanimi belimi tartufi.
Za piko na i ob hrani postrežejo obvezen kozarec prestižnega vina, pa tudi domače sire in na koncu pojedine še pregrešno dobre lešnikove poslastice.
Lov na gozdno `zlato`
A prava čarovnija se začne v jesenskih gozdovih, kjer se lahko skupaj z izkušenim nabiralci in njihovimi izurjenimi psmi odpravite na pravi “lov” na to dragoceno gozdno zlato.
Popoln dan lahko zaključite še s kuharskimi šovi vrhunskih mojstrov in senzoričnimi delavnicami vonja. Živahno srednjeveško vzdušje na tlakovanih ulicah starega mestnega jedra pa tako in tako ponuja svojevrsten šarm.
Zagotovo pa boste neizmerno uživali kot poskuševalci avtentičnih slaščic, saj je to mesto nenazadnje tudi rojstni kraj Nutelle.
Pokrajina okoli Albe je jeseni prava pravljica in ponuja ogromno aktivnosti, ki se odlično podajo h kulinaričnemu raziskovanju. Lahko se odpravite v bližnji Barolo, čudovito srednjeveško vasico, kjer pridelujejo najbolj cenjena vina na svetu.
Mestece obdaja grad, v njem pa domuje tudi zanimiv Muzej vina, ki je s svojo interaktivno noto zabaven tako za odrasle kot otroke.
V kolikor vas navdušujejo vasice, ki ponujajo nalepše razglede na neskončne vinograde, vam utegne biti všeč vasica La Morra, ki se nahaja na vrhu griča.
Ne glede na to, ali boste to lepo pokrajino in srednjeveška mesteca raziskovali sami, v dvoje ali z družino, vam bo to vsekakor napolnilo dušo. Otroke in mlade po duši čaka prava pustolovščina, kajti celotna pokrajina je polna pravljičnih gradov, kjer se lahko počutite kot v viteških časih.
