Z majem Jezerškovi prevzemajo vodenje edinstvene grajske restavracije, kavarne in hotela Weingut Burg Taggenbrunn na avstrijskem Koroškem.
S tem začenjajo novo poglavje v njihovem že tako uspešnem podjetju, ki ga vodijo štirje bratje Jezeršek: Martin, Luka, Jure in Rok.
Jezerškovi prinašajo na veličastno posestvo, ki se nahaja v mestu Taggenbrunn in je od Ljubljane oddaljeno uro in pol, sveže ideje, kreativnost ter vrhunsko kulinarično doživetje.
Nova lokacija je vsekakor očarljiva, saj restavracija s terase in razgledne ploščadi ponuja edinstveno panoramo slikovite pokrajine.
Ko se združita vrhunska kulinarika in bogata zgodovina
V središču posestva in neposredno pod gradom je postavljena 12-metrska skulptura univerzalnega umetnika Andréja Hellerja, ki predstavlja mogočnega duha narave, ki mu je zaupana zaščita gradu Taggenbrunn, vinogradov in vseh obiskovalcev.
Umetniško delo, ki je sestavljeno iz rastlin, gorskega kristala, kovine, svetlobe in vode, je čaroben opomin na našo odgovornost za planet Zemljo.
Družina Jezeršek pod svoje vodenjem prevzema tudi grad Taggenbrunn, katerega začetki segajo v 12. stoletje. Od leta 2011 je grad v lasti družine Riedl, ki ga je po večletni obsežni prenovi leta 2019 odprla s prvim Taggenbrunnskim festivalom.
V njem domuje stalna razstava z zgodovinskimi najdbami ter občasne druge umetniške razstave.
Butični hotel zaznamuje 31 ekskluzivnih sob, suit in apartmajev, ki ponujajo sodobno razkošje ter prijetno vzdušje.
Sodobna arhitektura ustvarja popolno harmonijo z naravnimi elementi, kot je švicarski borov les. Osupljiv razgled na razgibane vinograde zagotavlja neskončen užitek ob vsakem času dneva.
Družinsko podjetje s tradicijo
Podjetje Jezeršek vodijo štirje bratje, sinovi ustanovitelja. Na čelu je najmlajši Martin Jezeršek, ki je dejavnost razvil na mednarodno raven, v javnosti pa je najbolj prepoznaven Luka, eden od sodnikov slovenskega kuharskega šiva Masterchef.
Njihov kulinarični odtis postaja vse bolj bogat, saj trenutno upravljajo s štirimi lokacijami, nedavno smo bili na otvoritvi prenove Gostilne na Gradu, poleg tega pa ponujajo še številna druga kulinarična doživetja, od večerje na zajli na Krvavcu do cateringa ter bogate ponudbe kulinaričnih daril.
Če bi si tudi vi želeli pisati novo poglavje svoje kariere, je podjetje Jezeršek ob naznanitvi novice o širitvi že naznanilo, da iščejo nove sodelavce, ki si z njimi delijo strast do gostinstva in željo po ustvarjanju nepozabnih doživetij.
