Če iščete sladico z visoko vsebnostjo beljakovin, brez rafiniranega sladkorja in narejeno iz preprostih sestavin, so te kokosove kroglice iz skute odlične. So izredno kremaste, naravno sladkane in oblite s čokolado. Lahko bi rekli, da so kar popolna zdrava malica, proteinska sladica ali prigrizek po vadbi.
Kaj potrebujete:
- 1 skodelica skute
- 2 skodelici kokosovih kosmičev
- 2 žlici javorjevega sirupa
- 2 žlici kokosove smetane (iz konzerve kokosovega mleka) *Če kupite konzervo kokosovega mleka in jo pred uporabo date za nekaj ur v hladilnik, se bo zgornja plast strdila. To je vaša kokosova smetana. Ostalo tekoče kokosovo mleko lahko uporabite za kuhanje ali napitke.
- Stopljena temna čokolada
Navodila za pripravo:
- Zmešajte skuto, kokosove kosmiče, javorjev sirup in kokosovo smetano, da nastane gosta zmes.
- Oblikujte majhne kroglice in jih položite na pekač, obložen s peki papirjem.
- Vsako kroglico pomočite v stopljeno čokolado in jo dajte v hladilnik, da se strdi.
