Recept za osvežilno solato, ki je na TikToku prava senzacija

16. avgust 2024

Recept za osvežilno solato, ki je na TikToku prava senzacija

16. avgust 2024
Foto: Instagram @thekitchenstoic

Še ena v vrsti solat, kjer ima glavno vlogo sadje, je solata s pečenimi breskvami, pršutom in burrato.

Lahki in enostavni obroki so v pasji vročini edino, kar nam resnično tekne. Med njimi prevladujejo tudi solate, ampak pozabite na klasične recepte, ki jih pripravljamo vsako poletje. Na družbenih omrežjih je postala priljubljena sočna in slastna solata z breskvami na žaru in burrato.

Foto: Instagram @thekitchenstoic

Sestavine:

  • zelena solata
  • burrata
  • breskve
  • pršut
  • čebula
  • bazilika
  • oljčno olje
  • balzamični kis
Foto: Insatgram @17thstreetbbq

Priprava:

Breskve razpolovite in odstranite koščice ter jih popecite na žar ponvi. Na krožnik položite zeleno solato (lahko tudi rukolo), dodajte pečene breskve, natrgan pršut in burrato. Dodajte še na tanko narezano rdečo čebulo ter lističe bazilike.

Vse skupaj začinite s soljo ter prelijete z oljčnim oljem ter balzamičnim kisom Lahko uporabite tudi redukcijo balzamičnega kisa ter solato za dodatno hrustljavost popestrite še s praženimi pinjolami ali orehi. Pa dober tek!

Avtor
Piše

Katja Štravs

Style.Več novic