Letos se je med njimi znašel tudi Hotel Plesnik, kar predstavlja pomembno mednarodno priznanje in veliko potrditev za Slovenijo.
Gre za izjemen dosežek, na katerega smo lahko resnično ponosni. Slovenija je dragocen kotiček Evrope, umeščen med mogočne gore, kjer se prepletajo mir, pristnost in naravna lepota.
Našo prepoznavnost soustvarjajo gostoljubnost, dostopnost, rodovitna zemlja ter predan in delaven duh ljudi.
Kljub svoji majhnosti se očitno vse bolj uveljavljamo kot vodilna destinacija za vrhunska doživetja. Poleg celovite turistične izkušnje, ki se odvija v pravljičnih kulisah narave, naši vrhunski chefi privabljajo goste z vsega sveta. Ponašamo se s svežo, domačo hrano, ki je v svetu postala ena največjih kulinaričnih vrednot.
V prestižni reviji so med drugim zapisali: “Hotel Plesnik, umeščen v odmaknjeno Logarsko dolino, zaščiteno ledeniško dolino na robu Kamniško-Savinjskih Alp, na novo opredeljuje koncept alpske kulinarike. Marca 2025 je družinsko vodeni hotel odprl Restavracijo Plesnik, intimno fine-dining restavracijo z 18 sedeži, kjer mladi chef Tom Čopar, pod mentorstvom slovenskega kulinaričnega pionirja Janeza Bratovža, skoraj v celoti pripravlja degustacijske menije iz sestavin, ki prihajajo iz neposredne okolice doline”.
Posebna omemba Hotela Plesnik v ugledni reviji TIME zato predstavlja pomembno mednarodno potrditev njihove odličnosti in vizije. Takšno priznanje ni naključje, temveč rezultat predanega dela, jasne usmeritve in edinstvene zgodbe, zaradi katere so resnično posebni.
