fbpx

Za Valentinovo presenetite z odličnimi (in ljubkimi) piškoti v obliki srčka!

Fit, Lifestyle, Prva stran

Izvirno darilo za srčast praznik!

Vsaka izmed nas je že izkusila dilemo, kaj kupiti svojemu dragemu ali dragi ob prazniku zaljubljenih. Ker so vrtnice, bonboniere in plišasti medvedki že kot stara lajna, smo si letos omislile malce drugačno darilo. Takšno, ki pride iz srca in ga naredite same. Saj gre ljubezen vendar skozi želodec! Pripravljene? Ena, dva, tri, Amor se v kuhinji vrti!

Sestavine:

  • 230 g masla, sobna temperatura
  • 250 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrata
  • pol žličke mandljevega ekstrata
  • 390 gramov (3 šalčke) moke
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška
  • četrt čajne žličke soli

Kaj še potrebujemo?

  • mrvice
  • vaniljevo glazuro
  • roza ali rdeče barvilo za peko
  • pekač
  • valjar
  • modele za piškote v obliki srčkov
  • vrečka za polnjene (posebno za peko)
  • (po volji) štampiljke ali črke za vtis v testo

  1. V veliki posodi skupaj zmešajte maslo in sladkor, tako da bo zmes puhasta in brez lupin. Dodajte še jajce, vanilijev in mandljev ekstrat in zmes zmešajte.

2. V drugi posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Bodite pazljivi pri meri! Počasi dodajajte suho zmes h mokri zmesi, dokler se ne sprimeta.

3. Testo enakomerno razdelite  v dve posodi. V vsako dodajte približno 1/8 barvila za peko in vse skupaj zmešajte. (V receptu sta uporabljeni roza in rdeča barva, lahko pa se tudi poigrate!) Ko je testo pobarvano, ga pokrijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za 1 uro.

4. Ko se testo ohladi, ga odstranite iz hladilnika 5-10 minut pred uporabo. Pečico segrejte na dobrih 170 stopinj. Delovni pult in valjar pomokajte. Zvaljajte testo na četrtino debelosti in z modelčki izrežite željene oblike, ki jih nato položite na pekač. (namig: papir za peko)

5. Ta korak je precej poljuben, pri njem pa lahko sprostite svojo domišljijo in na testo odtisnete razne besede in črke, se pravi sporočilo, s katerim želite presenetiti ljubljeno osebo.

6. Piškote nato pecite od 7-9 minut. Med peko si ne privoščite predolgega ogleda Razočaranih gospodinj, saj morate peko spremljati zaradi odziva pečic, ki so različni. Spremljajte barvo piškotov in takoj boste vedele, kdaj so dovolj pečeni. Piškote nato pustite, da se hladijo 15 minut.

7. Ko so srčasti piškoti ohlajeni, napolnite vrečko za pečenje z vašim najljubšim vanilijevim nadevom. Med dva piškota napolnite nadev, na vrh pa posujte mrvice! Valentinovi sendvič piškoti so tu!

Upamo, da vam tekne. Želimo vam najslajše Valentinovo do zdaj! Nas bodo zagotovo sladkali ti okusni piškoti! Dober tek!

Vir fotografij in recepta: DIY Eats


Naročite se na e-novice


Dovoljujem, da mi na zgoraj navedeni naslov pošiljate elektronska sporočila. Politika varstva osebnih podatkov.

Dovoljujem analitiko prikazov in klikov na povezave v prejetih sporočilih.

Sledite nam