Ko poletni meseci minejo in z njimi odidejo tudi množice turistov, Istra pokaže svojo tišjo in mirno plat. Zrak postane lahek in čist, jutra se kopljejo v megli, ki se dviga nad griči, vinogradi pa so obžarjeni od sonca.

Tu je doma vrhunska kulinarika, ki jo lahko okusite ob kozarcu lokalnega vina, po kosilu pa si lahko privoščite tudi sprehod po tlakovanih ulicah in si ogledate majhne, butične trgovinice. Istrske vasice so zares pravljične in za vas smo pripravili seznam najlepših vasic, ki že čakajo, da jih obiščete.

Grožnjan

Vasica pozidana z istrskim kamnom, obdana z vinogradi in oljkami, je zatočišče umetnikov iz vsega sveta. Sprehodite se po njenih ozkih ulicah in si oglejte galerije, ki se nahajajo tam.

Zrak diši po tartufih, v lokalnih restavracijah pa strežejo testenine z naribanim belim tartufom, ki so zagotovo lokalna specialiteta. Na razgledni točki pa vas bo pričakal pogled na dolino Mirne, kjer vas bo pozdravil pogled na reko.

Motovun

Ta čarobna vasica se dviga visoko nad griči in polji in jeseni je pogled na dolino skoraj čaroben. Obzidje, ki se vije okoli mesta, je idealen kraj za sprehod, kjer boste lahko odkrili delček istrske zgodovine ter si z razdalje ogledali okoliške vinograde in hraste. V lokalni gostilni pa lahko poskusite teran in sire iz okoliških kmetij.

Oprtalj

To je zagotovo kraj, kjer se življenje upočasni. Po njegovih ozkih ulicah, ki so obdane s kamnitimi hišami, se vije vonj po sveže pečenem kruhu in drugih lokalnih dobrotah. Jeseni je vas še posebej mirna, saj ne gosti prevelikega števila turistov, zato se njen tempo lahko malenkost ustavi. Na majhnem trgu domačini posedajo na klopeh, srkajo kavo in razpravljajo o vremenu, v ozadju pa se dviga zvonik, ki je že stoletja središče življenja v vasi.

Završje

Severno od Motovuna leži vasica, ki je kot kulisa romantičnega filma. Hiše so delno obnovljene in ovite v bršljan ter predstavljajo značilno arhitekturo te vasice. Čeprav je v Završju malo prebivalcev, ima kraj neverjetno energijo in pestro zgodovino. V okolici je tudi več sprehajalnih poti, ki vodijo skozi vinograde in oljčne nasade, ki so popolne za jesenski sprehod v naravi.

Svetvinčenat

To je zagotovo eno izmed najlepših istrskih srednjeveških mestec. Njegovo srce je renesančni grad Morosini-Grimani, ki se dviguje nad tlakovanim trgom. Jeseni mesto gostuje festivale hrane, vina in legend, ki privabijo veliko obiskovalcev. V okolici lahko najdemo številne restavracije, kjer pripravljajo domače fuže z gobami, tople juhe in domače vino, ki v hladnejših dneh še posebej prija poleg tople jedi.

Bale

Vasica je sinonim za istrsko eleganco. Kamnite ulice, ki so ovite okoli zvonika, skrivajo galerije, majhne trgovine in kavarnice, kjer vam postrežejo z odlično kavo. Von po oljčnem olju je tu stalnica. Prav jeseni poteka obiranje oljk, zato lahko tudi obiščete oljarno in poskusite sveže, dišeče olje. Vzpon na razgledno točko nad vasjo pa razkrije pogled na morje in otoke v daljavi.

Hum

Hum je zagotovo legenda Istre, saj se ponaša z naslovom najmanjšega mesteca na svetu. Ima namreč le okoli 17bisko prebivalcev, a ima kljub temu izjemno energijo. Njegove kamnite hiše in ‘glagoljaška’ tradicija (glagoljaši so bili menihi reda frančiškanov, ki so vse opravljali v glagolici) spominjajo na stare čase, ko je bil vsak obiskovalec gost in ne zgolj turist. Jeseni domačini ponujajo domače vino in pripovedujejo zgodbe o kraju. Med obiskom si oglejte Alejo glagoljašev in se sprehodite po ulicah.

Vodnjan

Barvne fasade hiš v tem mestecu vse obiskovalce presenetijo že ob prvem pogledu, saj imajo občutek, da se nahajajo na jugu Italije. Jeseni je tu čas obiranja oljk, kar mestecu da posebno energijo. Domačini prodajajo svoja olja in nekatera izmed njih sodijo med najboljša v Sredozemlju. Sprehod po mestecu pa razkrije bogato zgodovino. Cerkev sv. Blaža s svojo zbirko relikvij in mestni trg, kjer se odvija vso dogajanje.

Buzet

Jeseni je tu sezona belega tartufa, zato vsak obiskovalec postane del tega praznika. Restavracije ponujajo posebne menije, v katerih lahko najdemo testenine, sire, jajca in nariban tartuf, ki poskrbijo za kulinarično doživetje. Srednjeveški del mesta se dviga nad dolino reke Mirne, razgledi pa segajo vse do Učke. Tu se boste zagotovo sprostili in doživeli pravo jesensko istrsko tradicijo.