Priprava te čokoladne torte je izjemno enostavna in je eden naših najljubših receptov v dneh, ki si zaželimo nekaj sladkega in sočnega, pa se nam enostavno ne ljubi preveč časa preživeti v kuhinji.
Tukaj je recept za slastno torto iz čokolade in sira, ki ne potrebuje peke:
Sestavine:
- 150 g čokoladnih piškotov,
- 45 g masla,
- 120 ml smetane za stepanje,
- 110 g sladkorja,
- 150 g temne čokolade (stopljene),
- 2 žlici kakava, zmešanega z malo tople vode,
- 200 g kremnega sira.
Postopek:
- Piškote zdrobimo in zmešamo s stopljenim maslom ter žlico sladkorja. Dobljeno zmes položimo na dno modela pekača.
- Sladko smetano stepemo in ji dodamo ohlajeno stopljeno čokolado in kakav ter premešamo.
- V drugi posodi dobro zmešamo preostanek sladkorja in kremni sir ter postopoma dodajamo pripravljeni čokoladni zmesi.
- Ko je vse pripravljeno, zmes prelijemo čez ohlajene piškote in maslo.
- Torto za eno uro postavimo v zamrzovalnik, nato pa še za 30 minut v hladilnik in postrežemo hladno!
