Ko pomislimo na proteinske napitke, si običajno predstavljamo goste šejke z okusom čokolade ali vanilje. Ti so morda odlična izbira po vadbi, a v vročih poletnih dneh pogosto niso najbolj osvežilni. Prav zato nas je še posebej navdušila ideja proteinske limonade.
Gre za lahek, hladen in osvežilen napitek, s katerim lahko na preprost način dopolnimo dnevni vnos beljakovin. Klasični limonadi namreč dodamo beljakovinski prašek, vse skupaj dobro premešamo in postrežemo z veliko ledu.
Rezultat je poletna različica proteinskega napitka, ki je precej bolj sveža od običajnega mlečnega šejka.
Zakaj so beljakovine pomembne?
Beljakovine so pomemben del uravnotežene prehrane, saj sodelujejo pri ohranjanju in obnovi mišic. Še posebej pomembne so za vse, ki so telesno aktivni, redno trenirajo ali si prizadevajo ohranjati čvrsto in lepo oblikovano postavo.
Poleg tega lahko beljakovine prispevajo k daljšemu občutku sitosti, zato je proteinska limonada lahko zanimiva izbira takrat, ko si zaželimo osvežilnega napitka, ki telesu ponudi nekoliko več kot običajna limonada.
@afloresfit extra 20g per scoop and doesn’t even taste like protein! Code FLORES @1UpNutrition ♬ original sound – Ashley Flores
Kako jo lahko pripravite?
Priprava je izredno preprosta. Osnovo sestavljajo sveže iztisnjen limonin sok, hladna voda, led in beljakovinski prašek. Najbolje se obnesejo praški nevtralnega okusa ali takšni z okusom limone, citrusov oziroma vanilje, saj se lepo povežejo s svežim in rahlo kislim okusom limonade.
Vse sestavine nato dobro premešamo v mešalniku ali šejkerju, pri čemer je pomembno, da se prašek popolnoma raztopi in v napitku ne ostanejo grudice. Po želji lahko dodamo še malo medu, agavinega sirupa ali drugega sladila. Pred tem je dobro preveriti, ali je proteinski prašek že sladkan, saj dodatno sladilo morda sploh ne bo potrebno.
Kombinacij je skoraj neskončno
Najboljša lastnost proteinske limonade je, da jo lahko brez težav prilagodimo svojemu okusu. Klasično kombinacijo limone, vode in proteinskega praška lahko namreč popestrimo s svežim ali zamrznjenim sadjem. Jagode, maline in borovnice ustvarijo bolj sladek ter sadni napitek, ki se še posebej lepo ujema z vaniljevim proteinskim praškom.
Ljubitelji izrazitejših citrusnih okusov lahko limoni dodajo pomarančo, limeto ali grenivko. Za še bolj osvežilno različico se odlično obneseta tudi kumara in sveža meta, medtem ko lahko drznejši okus ustvarimo z naribanim ingverjem, ščepcem kurkume ali nekaj listi sveže bazilike.
@lakanto Not your average protein shake 🍋⚡ Refreshing and protein packed! -Make or use your favorite no sugar lemonade, we made ours with our extract drops! -Add a scoop of your preferred Clear Protein And enjoy! #protein #proteinshake #proteinpacked #proteinreich #proteinsnack #proteinbars #lemonade #sugarfreelife #sugarfree ♬ original sound – zydariusss
Pri kombiniranju je pomembno predvsem to, da se okus proteinskega praška ujema z drugimi sestavinami. Vaniljev prašek se dobro poveže z jagodičevjem, nevtralni in citrusni praški pa so primernejši za kombinacije z limono, pomarančo, limeto, kumaro ali meto. Možnosti je zato skoraj nešteto, vsakič pa lahko pripravimo nekoliko drugačen poletni napitek.
