Ob prihodu vročih mesecev po družbenih omrežjih zaokrožijo recepti fotogeničnih poletnih pijač in sladic, ki so izjemno osvežujoče in slastne hkrati. Ena takšnih je sladica iz lubenice, t. i. “watermelon shaved ice”, ki je izredno enostavna za pripravo, saj vsebuje samo tri sestavine.
Sladica je odlična za hlajenje v vročih poletnih dneh, hkrati pa boste z njo navdušili svoje prijatelje na piknikih in zabavah. Vas zanima, kako se pripravi? Berite dalje!
Sestavine:
- lubenica,
- limeta,
- med,
- rum ali tekila (po želji).
Priprava:
- Lubenico narežite na 2-3 centimetre široke palčke, jih položite na ponev, obloženo s peki papirjem in jih zamrznite.
- Ko je dovolj zamrznjena, vzemite strgalo za sir in jo naribajte v širok kozarec ali skodelico.
- Po vrhu polijte malo limetinega soka, potresite z limetino lupinico in prelijte z medom.
- Če želite alkoholno različico, k nastrgani lubenici dodajte še malo ruma ali tekile.
