Noč čarovnic je praznik, ki ga obožujemo zaradi vsega, kar ga spremlja: strašljiva kostumografija, grozljiva dekoracija in seveda okusne sladice. Če letos iščete navdih za nekaj posebnega in tematsko prikupnega, imamo za vas popoln recept: čokoladne Harry Potter “metle”.
Ta čokoladna sladica je izjemno enostavna za pripravo, potrebuje le nekaj sestavin in minimalen trud, končni rezultat pa je neustavljivo ljubek in pravzaprav strašljivo okusen. So kot nalašč za družinska druženja ali kot sladek dodatek k noči čarovnic, kjer si želimo malo ustvarjalnosti in veliko zabave.
Sestavine:
1 paket listnatega testa
1-2 žlici Nutellinega namaza (ali drugega namaza po vaši izbiri)
Bobi palčke
1 jajce
Priprava:
1. Listnato testo odvijte in previdno razvaljajte na ravni površini. Nato polovico listnatega testa namažite z Nutello, tako da plast enakomerno razporedite po celotni površini testa.
2. Ko namaz enakomerno namažete, ga polovico prekrijte s preostalim delom listnatega testa. S prsti narahlo pritisnite robove testa, da zaprete notranjost, nato pa testo razrežite na 8 pravokotnih kosov.
3. Vsakega od pravokotnih kosov narežite na trakove, tako da na vsaki strani pustite 1 cm široko obrobo. Nato vsak kos testa previdno ovijte okoli konca palčke. Ta trak testa mora pokrivati večino palice, en majhen del pa naj ostane kot “ščetine” metle.
4. Preden date metlice v pečico, jih rahlo premažite s stepenim jajcem. Pečite jih v predhodno ogreti pečici na 200°C približno 15 minut oziroma toliko časa, da se zlato rjavo obarvajo.
Pa dober tek!
