Oskarjevec se je oklical za “mojstra tunine solate” med nedavnim nastopom v podkastu 2 Bears, 1 Cave. “Začne se z osnovo. Dobiš dobro tuno. Nato moraš paziti, koliko limone in kisa dodaš,” je razložil.

Matthew je razkril, da njegov recept vsebuje še majonezo, wasabi, rdečo čebulo, drobno narezane kisle kumarice in malce bolj nenavadno sestavino, in sicer čips z okusom jalapeno paprike. “Na koncu dodam nekaj jabolk za sladkobo,“ je nadaljeval 55-letnik, “in malo agave za uravnoteženje wasabija.“ Njegov natančen recept razkrivamo spodaj.

View this post on Instagram

A post shared by Kat Chao (@katchaomeow)

Sestavine:

• 2 pločevinki tune
• sok polovice limone
• 1 žlica belega kisa
• 4 žlice majoneze, zmešane z 1 žličko wasabija
• 1/4 drobno narezane rdeče čebule ali 1 drobno narezana šalotka
• 3-4 na drobno narezane kisle kumarice
• 1 zeleno jabolko, narezano na kocke
• 1 žlica agavinega ali javorjevega sirupa
• 1/3 skodelice koruze
• 1/3 skodelice zamrznjenega graha
• 1 pest zdrobljenega čipsa z okusom jalapeño paprike

Priprava je povsem enostavna, v veliki posodi zmešajte vse sestavine in po okusu še dodatno začinite s soljo in poporom. Na družbenih omrežjih so se pojavili že številne druge različice ter novi recepti. Nekateri solato uporabijo v toast sendviču, spet drugi jo zavijejo v tortilje. Kako pa bi jo pripravili vi?

@culinarylion

Matthew McConaughey tuna salad . . Dressing 1/4 cup mayo 1 tbsp wasabi 1 tbsp Italian dressing Juice of 1/2 lemon 2 tsp agave 2 tsp white vinegar 2 tsp sriracha (optional) Ingredients Olive oil packed tuna Green apple Red onion Crispy pickle chips Diced gherkins Wasabi peas Frozen peas Canned corn Salt and pepper to taste . Measure with your heart.

♬ Low Rider – WAR